Коктейли мужские: Пять истинно мужских коктейлей, которые стыдно не уметь делать

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

9 коктейлей, которые должен попробовать каждый мужчина

Было время, когда коктейли были мужскими по определению.

Черт возьми, Джеймс Бонд был не выше мартини, спасая мир.

У вас может быть более простая повестка дня, например, приятно провести вечер. Но факт остается фактом: выпивка мужчины многое говорит о том, кто он есть.

Какова ваша история?

Лучшие коктейли для мужчин

Том Коллинз

Секрет Тома Коллинза — стекло.Нет, серьезно. Благодаря высокому стакану Collins на этот высокий морозный напиток из джина с лимоном приятно смотреть, наблюдать за его приготовлением и пить.

Чистый вкус понравится как мужчинам, так и женщинам, особенно в разгар лета.

Ингредиенты:

2 унции джин
1 унция свежевыжатого лимонного сока
1 чайная ложка сахара (или ½ унции сахарного сиропа)
Газированная вода для заполнения

Процесс:

Добавить все ингредиенты, кроме газированной воды, в шейкер и энергично встряхнуть. Перелить в стакан со льдом. Заполните оставшуюся часть стакана газированной водой. Украсьте ломтиком лимона и добавьте соломинку.

О, и сделайте себе (и окружающей среде) одолжение, приобретя себе домашний производитель содовой воды. Мало того, что вы можете наслаждаться газированной водой, когда захотите, некоторые исследования показывают, что она действительно помогает пищеварению и уменьшает запоры. Мне нравится AWA, она стильная, доступная и вода действительно шипит:

Если вы любитель газированной воды и цените минималистский скандинавский дизайн, этот плохой мальчик уже должен быть у вас на кухонном столе.

Если вы нажмете на эту ссылку и совершите покупку, мы получим комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Виски Сауэр

The Whiskey Sour — это простой коктейль, состоящий всего из трех ингредиентов. Вкусно и приготовление не оставит равнодушными ваших гостей.

Удивительно похоже на настоящую маргариту или дайкири. То есть: ликер и что-то кислое. Это отличный летний коктейль для мужчин, так как лимон делает его легким и острым.

Ингредиенты:

2 унции виски
1 унция свежего лимонного сока
1 чайная ложка сахара (или ½ унции сахарного сиропа)

Добавьте в смесь яичный белок, если вам хочется приключений.

Процесс:

Поместите все в шейкер со льдом и хорошо взболтайте в течение 20 секунд.

Наливай и наслаждайся.

О, а если у тебя под рукой есть виски, то почему бы тебе не взять фляжку? Я не беру на себя ответственность за то, чтобы сделать тебя самым популярным парнем на вечеринке.

Когда дело доходит до фляг, это то, что нужно. Он идеального размера и веса, удобно лежит в руке благодаря закругленным краям, и, если вам небезразличны подобные вещи, он изготовлен вручную в Шеффилде, Англия, из олова.

Если вы нажмете на эту ссылку и совершите покупку, мы получим комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Старомодный

The Old Fashioned открывает наш список по определенной причине. Он соответствует первоначальному определению этого слова, и этот напиток оказался одним из моих любимых.

Сделанный из бурбона или ржаного виски, он обладает сильным вкусом и эффектом, который вы ожидаете почувствовать, но биттер, кубик сахара и лед немного смягчают остроту.

Ингредиенты:

1 сахар CUBE
3 тире Angostura Bitters
всплеск воды или тоника
2 OZ Rye виски или Bourbon
ломтик лимона или апельсиновой кожуры для гарнира

Процесс:

Смягчите кусочек сахара на дне стакана тремя каплями биттера.Добавьте кубик льда. Добавьте 2 унции виски (или четыре, если вы готовы начать вечеринку) и взболтайте. Завершите цедрой лимона или апельсина.

Впечатляющий напиток. Для разнообразия добавьте ароматизированный биттер, такой как вишня или персик.

Хотите, чтобы это выглядело очень круто? Подайте это в одном из этих плохих парней:

Последнее обновление от 23 января 2022 г. / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API

Они имеют очень хорошие отзывы и имеют ту массу и толщину, которые вы хотите от своего стакана Old Fashioned.

Гибсон

Первая пластинка Gibson датируется 1908 годом. Это простой коктейль, приготовленный в бокале для мартини. Вы можете думать о Gibson как о мартини с коктейльным луком вместо оливок, потому что это в значительной степени то, что он есть. И это тоже вкусно.

Ингредиенты:

2,5 унции джина
0,5 унции вермута
Коктейльный лук для украшения

Процесс:

Смешайте ингредиенты со льдом, перемешайте и процедите в бокал, добавьте лук для коктейля. Хотя традиционно его готовят из джина, попробуйте водку, если хотите более чистый вкус.

Негрони

Этот классический итальянский напиток стал популярен среди солдат США еще во время Второй мировой войны, и они привезли его домой. Этот напиток, приготовленный на основе горького Кампари, идеален в качестве аперитива перед ужином или даже в качестве напитка на ночь после десерта.

Ингредиенты:

2 унции Campari
2 унции джина
2 унции сладкого вермута
Апельсиновая цедра для украшения

Процесс:

Добавьте кубик льда в стакан с толстым дном.Налейте каждый из ингредиентов в стакан и быстро перемешайте. В качестве украшения добавьте ломтик апельсиновой цедры.

Бонус:

Чтобы получить бонусный мужской коктейль, замените джин в Negroni на бурбон. Теперь у вас есть то, что называется Boulevardier. Он менее травяной, с более сладким пуншем.

Манхэттен

Как вы уже догадались из названия, популярная история этого коктейля берет свое начало в клубе Manhattan в Нью-Йорке еще в 1870-х годах.

Другие истории рассказывают о бармене в районе Манхэттена 1860-х годов, создавшем его. Кому бы вы это ни приписывали, это адский напиток.

Ингредиенты:

2 унции ржи виски
1 унция сладкого вермута
5 капель Angostura Bitters

Процесс:

Добавьте все в стакан для смешивания, добавьте лед, перемешайте, процедите и разлейте.

Некоторые люди попытаются сделать сухой манхэттен.Не надо. Просто нет.

Для разнообразия можно смешать пополам сладкий вермут и сухой вермут. Если хотите повеселиться, бросьте на дно вишенку мараскино.

Мартини

Я был бы сумасшедшим, если бы отказался от самого классного из мужских коктейлей.

Вспомните Хамфри Богарта, сэра Уинстона Черчилля, Ф. Скотта Фицджеральда, Яна Флеминга, Дина Мартина и, конечно же, Джеймса Бонда. Знаменитые, могущественные и культурные люди сделали себе имена благодаря мартини.

Ингредиенты:

2 унции джина
1 унция сухого вермута
Украсьте долькой оливок или лимона

Первоначально рецепт был таким:
4 унции джина
1 унция сухого вермута

Обычный мартини, но я уверен, вы слышали, как люди говорят «грязный», «сухой», «мутный» и так далее. Это все вариации этого классического коктейля.

К ним относятся: сухой: небольшая капля сухого вермута, ополаскивание: ополосните стакан вермутом, затем опорожните его, экстра-сухой: три капли вермута, грязный: брызги оливкового сока, усовершенствованный: ополаскивание сладкого и сухого вермута, дымный: вермут заменен на скотч и голый: лед не используется, но стекло и ингредиенты охлаждаются.

Список можно продолжить.

Маргарита

Маргарита — отличный выбор для свидания, особенно если вы хотите показать, что у вас есть немного дикой стороны. Только не позволяй всему этому устареть: у тебя есть время, брат.

При заказе убедитесь, что это классический стиль. Во многих барах и ресторанах они есть в меню, но это приторно-сладкая слащавая смесь разных цветов и вкусов. Если это то, чего вы хотите, вы можете просто бросить эскимо в блендер с выпивкой.

Ингредиенты:

2 унции текилы
1 унция Triple Sec
2 унции сока лайма

Процесс:

Налейте ингредиенты в шейкер со льдом. Энергично встряхните, чтобы впитался воздух. Возьмите широкий стакан и добавьте соль (добавьте чили, если вы достаточно крепки). Налейте свою маргариту в стакан.

Бонус: 3 простых летних коктейля, которые можно приготовить с помощью специальной коробки для выдержки Post Aged

Bespoke Post — одна из наших любимых мужских коробок для подписки (ознакомьтесь с нашим полным обзором Bespoke Post). Они отправляют вам одну коробку в месяц, каждая из которых посвящена определенной теме мужского образа жизни.

Одна из коробок называется Старая. А тема?

Как вы уже догадались, идеально выдержанный коктейль.

Вот три коктейля, которые мы приготовили с коробкой Aged (перейдите по нашим ссылкам, чтобы получить скидку 15%). Все они очень просты в приготовлении и требуют всего несколько ингредиентов.

Доступна эксклюзивная скидка

(Получите скидку 20% на первую коробку автоматически, перейдя по нашим ссылкам)

Если вы ни на минуту не задумались о своем домашнем баре, Bespoke Post Aged немедленно даст вам преимущество.Но если вы, как и я, годами медленно собирали свою коллекцию батончиков, коробка все равно доставляет что-то веселое и уникальное.

Если вы нажмете на эту ссылку и совершите покупку, мы получим комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

1. Старомодный бренд Брандта Бейли

Когда я учился в колледже, я работал официантом в ресторане Sutro’s Cliff House в Сан-Франциско.Один из официантов, Брандт Бейли, потратил годы на совершенствование Old Fashioned. Он поделился со мной своим рецептом, и это действительно лучший Old Fashioned, который у меня когда-либо был.

Я состарил его, чтобы он соответствовал теме — попробуйте оба способа и посмотрите, что вам нравится.

Ингредиенты:

Дубовая посох, бутылка для выдержки, стаканы Two Rocks, кубик сахара, биттер ангостура, апельсин, бурбон, лед

Процесс:

1. В высоком стакане смешайте шесть двойных порций вашего любимого бурбона, шесть капель биттера и стружку толщиной в один дюйм из апельсиновой корки.
2. С помощью воронки перелейте эту смесь в бутылку для выдержки и добавьте дубовую палку. Оставьте на четыре-шесть дней.
3. Поместите кубик сахара в центр двух роксов.
4. На каждый кубик добавьте две капли биттера и оставьте на 30 секунд.
5. Добавить лед. Предпочтительнее один большой куб, но подойдут и два кубика меньшего размера.
6. Налейте на лед двойную порцию.
7. Оберните полоску апельсиновой корки по краю стакана, выдавите сверху масло, поместите цедру в стакан.
8. Размешайте и подавайте.

Это кажется сложным, но как только вы это сделаете, вы увидите, насколько это просто на самом деле.

2. Выдержанная водка с тоником

Моя жена большой любитель водки-тоника, и после тяжелой рабочей недели мне захотелось угостить ее чем-нибудь особенным.

Аромат дуба придает немного сладости сухому и слегка горькому напитку.

И если вы хотите сделать это чрезмерным, используйте водку высшего качества и отличный тоник.да. Отличный тоник. Есть такая штука.

В вашем супермаркете наверняка есть несколько видов тоника. Если вы находитесь в разделе пива и вина, просмотрите варианты. Для такого простого напитка вам понадобятся первоклассные ингредиенты.

Ингредиенты:
Дубовая палка, Бутылка для старения, Водка, Тоник, Лайм, Лед

Процесс:

1. Наполните бутылку для выдержки водкой и дубовой палкой. Оставьте на пять-семь дней.
2. Добавьте лед в хайболл.Выдавите на лед дольку лайма.
3. Налейте две рюмки выдержанной водки на лед и дайте постоять десять секунд.
4. Наполните бокал тоником и подавайте с ломтиком лайма.

3. Старик и морской дайкири

Любимым напитком Эрнеста Хемингуэя в конце его дней был дайкири.

Он стал синонимом смузи, которую можно найти в комично большой чашке во время вечеринки у бассейна в Лас-Вегасе. Но настоящий напиток совсем не такой.

Тропическая классика. И когда он сделан в соответствии с формой, это незабываемо.

В дополнение к нашей теме «Возраст» я выбрал дайкири, потому что это был любимый коктейль Хема, когда он писал свою последнюю книгу «Старик и море».

Когда рукопись была готова, он патрулировал побережье Флориды на рыбацкой лодке, вооружившись дробовиком, в поисках русских подводных лодок.

Люблю этого парня.

Чтобы приготовить простой сироп, просто вскипятите стакан воды и добавьте стакан сахара.Соотношение составляет один к одному, поэтому вы можете масштабировать его настолько, насколько хотите. Он может храниться в холодильнике месяцами и используется в сотнях различных смешанных напитков

Ингредиенты:
Дубовая палка, бутылка для выдержки, лайм, светлый ром, сахарный сироп, лед

Процесс:

1. Выдержка светлого рома с дубовой клепкой от трех до пяти дней.
2. Добавьте в шейкер, наполненный льдом, один стакан лайма, два стакана выдержанного рома и полстакана простого сиропа.
3. Энергично встряхивайте в течение десяти секунд.Процедить в коктейльный бокал и подавать.

Определение и происхождение коктейля

Коктейль определяется как напиток из двух или более ингредиентов, один из которых является алкогольным.

Происхождение слова до сих пор вызывает много споров. The Morning Post and Gazetteer в Лондоне, Англия, имеет одно из первых письменных употреблений этого слова с 1796 года.

Однако, согласно Оксфордскому словарю английского языка, это слово впервые было использовано в Соединенных Штатах Америки в 1803 году.Первое определение коктейля, относящееся к алкогольному напитку, было замечено в 1806 году.

Слово «коктейль» изначально относилось к нечистокровным лошадям, потому что их хвосты были купированы. Позже это стало вульгарным сленговым термином для человека, который поднялся выше своего положения без надлежащего воспитания.

Первое определение коктейля относилось к алкогольному напитку, включающему «спиртные напитки, сахар, воду и биттеры», что означало, что напиток был не чистым, а разбавленным, как лошади.Первая книга рецептов коктейлей включала пунши, сауэры, пунши и многое другое. Также было 10 конкретных рецептов коктейлей.

. К концу 19 века термин изменился. Ссылки на Old Fashioned по сравнению с Highball начали появляться для коктейлей. Это относилось к напиткам, приготовленным по старинке с водой, горьким напитком и сахаром, или к напиткам, приготовленным по «современному» способу только с ликером и миксером.

Коктейли стали еще более распространенными во время сухого закона.К 1970-м годам их популярность начала снижаться. Но к новому тысячелетию мы наблюдаем возрождение коктейлей, как классических мужских коктейлей, так и новых ярких фруктовых отваров.

Последняя встряска

Вот оно. Ты же не думал, что я оставлю тебя без идеального свидания, верно?

Обязательно ознакомьтесь с коробкой Bespoke Post Aged, чтобы легко начать или обновить свои аксессуары для приготовления коктейлей.

Доступна эксклюзивная скидка

(Получите скидку 20% на первую коробку автоматически, перейдя по нашим ссылкам)

Если вы ни на минуту не задумались о своем домашнем баре, Bespoke Post Aged немедленно даст вам преимущество. Но если вы, как и я, годами медленно собирали свою коллекцию батончиков, коробка все равно доставляет что-то веселое и уникальное.

Если вы нажмете на эту ссылку и совершите покупку, мы получим комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Ищете более общие рецепты коктейлей? Проверьте это:

Топ-50 лучших мужских напитков для мужчин

Пейте, что хотите..

У меня есть космо для всех, кто мне небезразличен. Здесь нет осуждения. Цель этого руководства — просто дать вам больше возможностей в баре!

Если вам нужны мужские напитки, вам повезло. Это, без сомнения, лучший мужской гид на планете.

Путеводитель по бару ждет вас от А до Я. Взгляните.

1. Ирландская автомобильная бомба

Название этого напитка отсылает к множеству взрывов автомобилей, имевших место во время беспорядков в Ирландии, в результате которых многие люди были ранены или убиты. По этой причине некоторые бармены отказываются его делать. Вас даже могут попросить уйти. Чтобы не обидеть, спрашивайте этот напиток по ингредиентам в незнакомых заведениях.

Рецепт

• 3/4 пинты стаута Guinness®
• 1/2 порции ирландских сливок Bailey’s®
• Ирландский виски Jameson® 1/2 стопки

2. Виски Смэш

Любители мятного джулепа могут попробовать этот цитрусовый коктейль. Мята, лимон, виски и простой сироп объединяются, чтобы сделать освежающий напиток, который идеально подходит для лета.Использование Maker’s Mark добавит сладости, а такой вариант, как Old Forester, добавит больше пряного оттенка.

Рецепт

3. Виски Он Рокс

Хотя никто точно не знает, когда впервые был произведен виски, существуют свидетельства его производства в Месопотамии, датируемые 2000 г. до н.э. Монастырские записи 13-го века также показывают, что монахи производили виски и использовали его в лечебных целях от болезней, начиная от оспы и заканчивая коликами.

Рецепт

• 1/3 стакана бурбонского виски
• Ледяной шар

4.Традиционный абсент

Абсент когда-то был запрещен в США и многих европейских странах как опасный психоактивный препарат, вызывающий привыкание из-за содержания туйона. В 2007 году FDA снова разрешило продавать абсент при условии, что он не содержит туйона, поскольку он был признан не более опасным, чем любой другой спирт.

Рецепт

• Абсент
• 1 кубик сахара
• Ледяная вода

5. Том Коллинз

Том Коллинз — «принц Альберт в банке» в мире алкоголя.Обман с вопросом, не видели ли они Тома Коллинза и что его можно найти в баре за углом, начал распространяться в 1874 году и увековечил сладкий коктейль из джина и лимонада.

Рецепт

6. Джин Буравчик

Рецепт

7. Стингер

Стингер, популяризированный в кино в 1940-х и 1950-х годах, состоит из мятного крема и бренди. В качестве альтернативы, используя зеленый мятный крем, можно получить Зеленый шершень. Стингеры с водкой упоминались в популярном телешоу «Гриффины», познакомив новое поколение с этим популярным вариантом.

Рецепт

• 1 1/2 унции бренди
• 1/2 унции белого мятного крема

8.Паровой каток

Паровой валик, который часто называют котельщиком с изюминкой, смешивает паровое пиво, ржаной виски, лимонный сок и ликеры из цветов бузины и вишни. В результате получается приятный и немного фруктовый вкус, который наполняет энергией. Это отличный рецепт, если вам не особо важен вкус натурального виски в пиве.

Рецепт

• 1 унция ликера (бузина Сен-Жермен)
• 1 унция лимонного сока (свежевыжатого)
• 1 унция ржаного виски
• 1/2 унции киршенликера (Heering)
• лед
• 1 твист (лимон)
• Пиво на 12 унций (паровое, например Anchor Steam, охлажденное)

9.Змеиный укус

В Соединенных Штатах эта смесь сидра и лагера довольно распространена. Это стало причиной небольшой дипломатической неразберихи, когда президент Билл Клинтон поехал в Соединенное Королевство и заказал его в пабе Северного Йоркшира. Владелец отказался нарисовать его, заявив, что это незаконно. Однако такого закона не существует.

Рецепт

• 8 унций. крепкий сидр
• 8 унций. крепкое пиво

10. Коляска

На эту смесь апельсинового ликера, коньяка и лимонного сока претендует отель мирового класса Ritz в Париже, а также лондонский клуб Buck’s Club. Независимо от того, кто придумал его первым или какую композицию он предпочел, он также очень похож на более ранний и менее известный Brandy Daisy.

Рецепт

• 3/4 унции тройной сек
• 1/2 унции коньяка
• 3/4 унции лимонного сока

11. Скотч и сода

Хороший скотч может стоить несколько сотен долларов за бутылку, и его обычно пьют глотками, чтобы лучше оценить вкус и аромат. Разбавление его содовой или водой является обычным явлением, чтобы по-настоящему насладиться виски и продлить его срок службы, поскольку многие поклонники считают, что менее дорогие сорта имеют ужасный вкус.

Рецепт

• 2 унции шотландского виски
• Газированная вода

12. Сазерак

Sazerac часто называют первым американским коктейлем, корни которого уходят в Новый Орлеан до Гражданской войны. Однако его не могли приготовить должным образом почти сто лет, так как одним из ингредиентов является абсент.

Рецепт

• 1 кубик сахара
• 2 1/2 унции ржаного виски
• 2 дэша биттера Пейшо
• 1 дэш Ангостура биттер
• абсент
• цедра лимона

13.Ржавый гвоздь

Обычно подается со льдом, опрятный вариант этой смеси часто называют Straight Up Nail. Этот напиток был впервые смешан в элитном клубе 21 на Манхэттене. Влияние знаменитостей на голливудскую крысиную стаю 1960-х годов принесло ей еще более широкую популярность.

Рецепт

• 1 1/2 унции шотландского виски
• 1/2 унции шотландского виски Drambuie®
• 1 виток лимонной цедры

14. Ром с колой

Во многих англоязычных странах ром с колой подают со льдом и долькой лайма.Путешественникам, тем не менее, следует попросить Cuba Libre и ожидать, что в их напиток будет добавлено немного сока лайма. Более сладкий вариант — «Мидас», в котором кока-кола заменена крем-содовой.

Рецепт

• 2 унции темного барбадосского рома
• 2 унции темного рома
• 1 унция рома Bacardi® 151
• 6 унций Coca-Cola®
• 1/2 унции свежевыжатого сока лайма

15. Роб Рой

Еще один напиток родом из Нью-Йорка. Rob Roy был создан в 1894 году барменом знаменитого отеля Waldorf-Astoria на Манхэттене.Он получил свое название от оперетты Роба Роя, которая шла в театре Herald Square на 235 спектаклей.

Рецепт

• 2 1/2 унции шотландского виски
• 1 1/2 чайной ложки сухого вермута
• 1 виток лимонной цедры

16. Старомодный

Напиток, который предпочитает Дон Дрейпер, главный герой популярного телесериала «Безумцы», возродил интерес к этой многовековой смеси. Хотя рецепт со временем адаптировался, смешивание биттера с сахаром и смешивание с бренди или виски было классическим выбором с начала 1800-х годов.

Рецепт

• 3 капли биттера
• 3 унции шотландского виски
• 1 ч.л. воды
• 1 кубик сахара
• 1 долька апельсина
• 1 вишня мараскино (см. такие от Luxardo)

17. Негрони

Этот крепкий аперитив обычно приписывают итальянскому бармену, который в 1919 году исключил содовую из американо и заменил ее джином по просьбе своего клиента, который хотел, чтобы его напиток был крепче.Украшение было изменено с лимона на апельсиновую цедру, чтобы обозначить разницу.

Рецепт

• 1 1/2 унции сухого лондонского джина
• 3/4 унции Кампари
• 3/4 унции итальянского вермута

18. Мохито

Мохито, который считается любимым напитком писателя Эрнеста Хемингуэя, лауреата Нобелевской и Пулитцеровской премий, родом из Гаваны, Куба. Очень популярный в жарком климате, существуют десятки вариаций от девственного нохито до корейского сохито. Полезны ли мохито? Просто спросите Сэма Экса из Burn Notice.

Рецепт

• 1,25 унции пряного рома Captain Morgan® Original
• 12 листьев мяты
• 1 столовая ложка сахара
• 0,5 унции сока лайма
• 2 унции содовой

19. Мартини

Бессмертные слова Шона Коннери из фильма «Голдфингер» 1964 года «взболтать, но не мешать» стали крылатой фразой для поколений любителей кино. Забавно, но взболтанный мартини на самом деле называется Брэдфордом.Мартини впервые появился в миксологии в 1860-х годах и имеет несколько вариаций, в том числе «грязный» рецепт, который включает каплю оливкового сока.

Рецепт

• 1 1/2 унции водки Absolut® Mandrin
• 1 всплеск сладкого вермута
• 1 сухой вермут
• 1/2 унции кисло-сладкой смеси
• 4 унции апельсинового сока

20. Храм Мэнли

Этот напиток берет сморщенную фиалку Ширли Темпл и добавляет немного виски. Не позволяйте розоватому цвету и вишне Мараскино обмануть вас. Manly Temple с новой интерпретацией старой идеи отлично подходит для тех, кто любит крепкие напитки.

Рецепт

21. Чай со льдом Лонг-Айленда

Когда вы заказываете чай со льдом Лонг-Айленда, вы просто не можете сказать, что вы на самом деле получите. Большинство заведений могут согласиться с тем, что ингредиенты включают джин, текилу, ром и водку. После этого все ставки снимаются. Смеси могут включать содовую, лимонный сок, чай со льдом или колу.Некоторые бары также отказываются от текилы в пользу бренди.

Рецепт

• Джин Tanqueray® 0,25 унции
• 0,25 унции водки Smirnoff® №21
• Ром Captain Morgan® Silver со пряностями 0,25 унции
• Золотая текила Jose Cuervo® Especial 0,25 унции
• 0,25 унции тройной сек
• 1 унция кисло-сладкой смеси
• 6 унций колы
• 1 долька лимона (по желанию)

22.

В переводе с японского означает «божественный ветер». Камикадзе также известен как Лягушка-бык.Сделанный из равных частей сока лайма, трипл сек и водки, ходят слухи, что рецепт придумали американские солдаты на военной базе Йокусуба во время Второй мировой войны.

Рецепт

• 1,25 унции Водка Smirnoff № 21
• 0,25 унции тройной сек
• 0,25 унции сока лайма

23. Джек и кола

Этот хайбол набирает популярность в течение многих лет, настолько, что Jack Daniels выпустила предварительно смешанную, консервированную версию в Австралии и Новой Зеландии, в которой используется «кола», а не зарегистрированная торговая марка и запатентованная Coca-Cola.Это также известно как JD и Coke по всему миру.

Рецепт

• 2 OZ Jack Daniel’s® Tennessee Whiskey
• 10 унций Coca-Cola®

24. Империал Физз

Вариант шипучего виски, империал включает яичный белок. Хотя Rocky Balboa выпил свои сырые яйца прямо, риск отравления сальмонеллы делает этот напиток рискованным. Попробуйте, если вы должны, но добраться до доктора, если вы разрабатываете лихорадку, диарею, рвоту или боли в животе.

Рецепт

25. Борзая

Первоначально описанный как стакан грейпфрутового сока с добавлением джина и подаваемый со льдом, современные вкусы изменили рецепт, заменив джин водкой. Это изменение в предпочтениях произошло после 1945 года, когда водка стала гораздо более распространенной и обогнала по популярности джин.

Рецепт

• 2 унции водки
• 5 унций грейпфрутового сока

26.Золотая лихорадка

Изготовленный из равных частей энергетического напитка Goldschläger и Red Bull в стопке, Gold Rush является фаворитом футбольных болельщиков Сан-Франциско. Выстрел получил свое название от группы поддержки 49ers, названной Cheerleaders Gold Rush.

Рецепт

• 0,75 унции Domaine de Canton
• 2 унции воровского бурбона
• 0,5 унции свежевыжатого лимонного сока
• 1 Вишня

27. Крестный отец

Этот коктейль, состоящий из равных частей амаретто и виски, по слухам, был фаворитом прославленного американского актера Марлона Брандо.Знаменитое изображение Брандо одноименного персонажа в фильме 1972 года «Крестный отец» может дать объяснение прозвищу напитка.

Рецепт

• 1 1/2 унции шотландского виски
• 3/4 унции миндального ликера амаретто

28. Джин Рики

Rickeys изначально изготавливались из бурбона, но остальная часть рецепта осталась неизменной. Половину лайма выжимают и бросают в высокий стакан, сверху кладут кусочек льда, рюмку с джином и заливают сельтерской водой.Недавно они снова стали довольно популярными благодаря усилиям DC Craft Bartenders Guild.

Рецепт

• Джин 2 унции
• 1 унция сока лайма
• 3/4 унции простого сиропа

29.

При заказе обязательно укажите, хотите ли вы лайм или лимон, так как любой из них приемлем в зависимости от географии и конкретного бармена. Если вы предпочитаете и лимон, и лайм, это правильно называется Evans.Огурец заменяет цитрусовые в джине Hendrick’s.

Рецепт

• Джин Beefeater 1,5 унции
• Тонизирующая вода
• 1 лимон
• 1 лайм

30. Фриско Сауэр

Бодрящий и сухой, Frisco sour смешивает бенедиктин с ржаным виски и добавляет лимонный сок, чтобы уменьшить сладость. Он был довольно популярен во время Сухого закона, но в последние годы стал почти безвестным. Это определенно стоит попробовать.

Рецепт

• 2 унции ржаного виски
• Бенедиктин 1/2 унции
• 1/2 унции лимонного сока

31. Французский 75/95

Эта смесь сахара, джина, шампанского и лимонного сока, созданная в 1915 году в баре New York Bar в Париже, названа в честь одноименных тяжелых артиллерийских орудий из-за их отдачи. Он также известен как коктейль 75.

Рецепт

• 3/4 унции бурбонского виски
• 3/4 унции сахарного сиропа
• 1/2 унции свежего лимонного сока
• 1 унция свежевыжатого апельсинового сока
• Шампанское

32.Пылающий доктор Пеппер

Этот напиток вообще не содержит Dr. Pepper и готовится путем добавления в рюмку амаретто горючего ликера, такого как Bacardi или Everclear. Ликер поджигают, и всю порцию макают в полстакана пива, чтобы погасить его.

Рецепт

• 3/4 миндального ликера амаретто
• 1/4 унции рома крепостью 151
• 1/2 стакана пива

33. Темно и бурно

Рецепт этого хайбола, зарегистрированный под торговой маркой, состоит из черного рома Гослинга и имбирного пива.Торговая марка принадлежит братьям Гослинг с Бермудских островов, но нет закона, запрещающего экспериментировать с другими комбинациями рома и пива, чтобы найти свой фирменный темный и бурный.

Рецепт

• 2 унции. Лимонно-имбирный микс
• 8 унций. имбирь, очищенный, нарезанный
• ½ стакана свежевыжатого лимонного сока
• ⅓ стакана сиропа агавы (нектара) или чистого кленового сиропа
• 2 унции. темный ром
• Газированная вода
• Долька лайма
• Засахаренный имбирь

34.Кубинская свобода

Рецепт

• 2 унции светлого рома
• Кока-Кола
• Долька лайма

35. Манхэттен

Созданный в начале 1870-х годов в Нью-Йорке, ресторан Manhattan довольно разнообразен и, вероятно, будет отличаться от бара к бару. Во время Сухого закона возникла необходимость заменить американский виски канадским, так как он был гораздо более доступен.

Рецепт

• 2 унции ржаного виски
• 1 унция итальянского вермута
• 2 дэша Ангостура биттер

36.

На американском языке Boilermaker — это порция виски и пива. Их можно смешивать или использовать пиво в качестве дополнения к рюмке, если подавать отдельно. В Соединенном Королевстве напиток представляет собой половинную смесь бутилированного коричневого эля и слабого разлива.

Рецепт

37. Кровавый Бык

Необычный напиток, если не сказать больше. Кровавый Бык смешивает водку, томатный сок, лимон и лайм с говяжьим бульоном. Некоторые считают, что это причудливая адаптация гораздо более распространенной «Кровавой Мэри», и она может дать интересный вкус.

Рецепт

• 1 унция водки
• 1/2 стакана томатного сока
• 1/2 стакана говяжьего бульона
• 1 ломтик лайма
• 1 долька лимона

38. Черный бархат

Еще один многослойный напиток, Black Velvet, представляет собой стаут, разлитый поверх шампанского. Он был изобретен в Лондоне в 1861 году в связи со смертью принца Альберта, принца-консорта королевы Виктории. Его никогда не подают размешанным, поэтому бармены наливают стаут ​​ложкой, избегая разбрызгивания.

Рецепт

• Стаут Гиннесс
• Шампанское Брют

39. Миллиардеры Маргарита

Этот коктейль является недавним изобретением, появившимся в Техасе за последние несколько лет. Смесь сахара, коньяка Grand Marnier, текилы и сока лайма подается со льдом в стакане, инкрустированном солью, и украшена долькой лайма.

Рецепт

• 5 унций. колотый лед
• 1 унция.Куэрво-Ресерва-де-ла-Фамилия
• 0,5 унции. Гранд Марнье
• 2 унции. свежевыжатый сок лайма
• 1 долька лайма(ов)

40. Пиво Бастер

Еще одно современное изобретение без особой истории. Beer Buster готовится путем добавления двух капель соуса Табаско в рюмку вашей любимой водки и доливки бутылкой пива в высокой ледяной кружке. Пикантный вкус делает его забавной новинкой, особенно если вы наслаждаетесь напитком с пикантной закуской.

В отпуске? Попробуйте эти напитки…

41. Синий гавайский

Также известный как коктейль для плавательного бассейна, Blue Hawaiian включает в себя Кюрасао, ром, ананасовый сок, кокосовый крем и иногда водку. Это основной продукт отпуска, и его обычно подают замороженным с бумажным зонтиком, весело торчащим из стекла.

Рецепт

• 1 унция светлого рома
• 1 вишня
• 2 унции ананасового сока
• 1 унция ликера Блю Кюрасао
• 1 унция кокосового крема (попробуйте Coco Real Cream Of Coconut)
• 1 ломтик ананаса

42.Лимонная капля

Lemondrops иногда называют лимонным мартини и имеют несколько интересных вариаций. Используя водку в качестве основы, лимонный сок и сахарный сироп, можно получить базовую лимонную дольку. Такие добавки, как трипл-сек, цитрусовый шнапс или добавление в стакан сахара или соли, в зависимости от вкуса, могут сделать лимонную каплю от конфетно-сладкой до поразительно кислой.

Рецепт

• 1 1/2 стопки водки Absolut®
• 1 1/2 порции апельсинового ликера Cointreau®
• 1 долька лимона
• Лед
• Сахар

43.Сангрия

Названная в честь слов романского языка, означающих «кровопускание», настоящая сангрия производится только в Испании и Португалии. Сангрия, произведенная в другом месте, обычно продается под «ароматным вином» или подобным языком. Он популярен во многих странах Центральной и Южной Америки, особенно в жаркие летние месяцы.

Рецепт

• 1 оранжевый
• 1 бутылка Испанский красный
• 400мл Испанская роза
• 50 мл бренди
• 50 мл марсалы, мадеры или малаги
• Сезонные фрукты
• 500 мл оранжада
• Лед

44.Май Тай

Предположительно сделанный для посещения таитянских друзей, бармен из Окленда, Калифорния, якобы смешал сок лайма, ром и Кюрасао, чтобы создать Май Тай в 1944 году и вскоре стал синонимом вечеринок Тики и Гавайев. Напиток также широко использовался в романтической комедии «Голубые Гавайи» 1961 года с участием легенды рок-н-ролла Элвиса Пресли.

Рецепт

• 1 унция светлого рома
• 1/2 унции миндального крема
• 1/2 унции тройной сек
• Кисло-сладкая смесь (например, Mr & Mrs T Sweet & Sour Mix)
• Ананасовый сок
• 1/2 унции темного рома Myer’s®

45.пушистый пупок

Хотя существуют конкурирующие утверждения относительно того, кто на самом деле изобрел Fuzzy Navel, он стал известен только тогда, когда популярность коктейлей резко возросла в 1980-х годах. Сделанный из наполовину персикового шнапса и наполовину апельсинового сока, его также можно превратить в Волосатый пуп, добавив водки.

Рецепт

• 1 жидкая унция персикового шнапса
• 1 л водки
• 3 жидких унции апельсинового сока
• 1 тире гренадин (по желанию)
• кубики льда

46.

Амаретто готовится либо из абрикосовых косточек, либо из миндаля и имеет дополнительный вкус, который подходит для приготовления пищи. Тирамису, тесто для блинов и взбитые сливки могут получить пользу от небольшого количества амаретто. Торговая марка Disaronno не содержит орехов и безопасна для аллергиков. Амаретто сауэр, который включает в себя сок лайма и кубики льда, также идеально подходит для послеобеденного напитка.

Рецепт

• 1 1/2 унции миндального ликера амаретто
• 1–2 капли кисло-сладкого микса

47.Соленая собака

Соленая собака — это борзая с ободком соли по краю стакана. Кроме подачи, напитки идентичны и одинаково вкусны. Хотя традиционно это был напиток на основе джина, современные вкусы сделали водку гораздо более вероятной основой.

Рецепт

• 5 унций грейпфрутового сока
• 1 1/2 унции джина
• 1/4 ч.л. соли

48.

Актуальный в популярной культуре из-за того, что это фирменный напиток Чувака из фильма «Большой Лебовски», «Белые русские» сделаны из сливок, кофейного ликера и водки.Он довольно сладкий и приятный даже для тех, кто вообще не любит вкус алкоголя, а также его можно сделать «грязным», заменив сливки шоколадным молоком.

Рецепт

49. Кайпиринья

Этот коктейль является национальным напитком Бразилии, и его можно найти почти в каждом баре и ресторане страны. Основой является ликер из ферментированного сахарного тростника, называемый кашаса, который ранее был неизвестен за пределами страны. Поскольку кашаса становится все более доступной во всем мире, популярность кайпириньи растет.

Рецепт

• 2 ч.л. сахарного песка
• 8 долек лайма
• 2 1/2 унции Сагатиба Пура

50. Черно-подпалый

Наслаждение любителя пива, черно-подпалый означает стаут, налитый на светлый эль в пинте. Затем два сорта пива можно смешать или выпить слоями. Многие пуристы настаивают на том, что слои не должны смешиваться, поэтому бармены используют ложку, чтобы избежать разбрызгивания при наливании стаута.

51.Коктейль Тринити

В равной степени смесь сладкого вермута, сухого вермута и джина, этот напиток может показаться двоюродным братом мартини. Однако вкус заметно отличается и может быть персонализирован выбором вашего бренда. В зависимости от ваших предпочтений, он может быть более травяным и землистым или сладким и крепким.

Как приготовить популярные коктейли

Примечание редактора. Это гостевой пост от Майка Хагана,  бармена, который недавно появился в нашей серии статей «Ты хочешь мою работу».

В последнее время наметилась тенденция возвращаться к прежнему образу жизни, особенно когда дело касается продуктов, которые мы едим. Например, люди едят органические продукты, а некоторые доходят до того, что разводят собственные сады. Многие шеф-повара подают традиционную домашнюю еду рядом со своими инновационными блюдами. Эта тенденция также вошла в мир возлияний. Меню напитков по всей стране начинает включать в себя больше старых классических напитков. Многие миксологи используют эти коктейли в качестве отправной точки для новых версий, в которых используется множество продуктов, доступных сегодня.Книги рецептов из классических баров, таких как Old Waldorf-Astoria, The Savoy и Stork Club, доступны в переизданиях для нового поколения. А кто может забыть Старого мистера Бостона? Они печатают эти книги с 1935 года и продолжают печатать по сей день.

Но вам не нужна книга рецептов, чтобы начать смешивать классические коктейли, которые мужчины пьют десятилетиями (а в некоторых случаях и более века). Вот как приготовить 5 классических коктейлей, которые должен знать каждый мужчина.

Приготовим напитки!

1. The Old Fashioned

Image by Made in Mississippi

The Old Fashioned — это коктейль на основе бурбона, но попробуйте его с любым виски. Вам может понравиться более сладкий вкус канадского виски, более кислый вкус виски из Теннесси или, для некоторой сложности, использовать ржаной виски. В этом напитке используется короткий круглый стакан, который иногда называют старомодным стаканом в честь самого напитка.

• Положите 1 кубик сахара в стакан
• Добавьте 2-3 дэша биттера Angostura
• Добавьте 1 каплю газированной воды
• Взбейте, пока сахар не растворится
• Наполните стакан кубиками льда
• Добавьте виски в стакан доверху, размешать
• Украсить долькой апельсина и вишенкой мараскино

Примечания по смешиванию: Запутать означает просто разбить.Вы можете использовать все, что есть в вашем распоряжении. Некоторые бармены мешают тыльной стороной барной ложки для легкого смешивания и используют мадлер (в основном деревянную палку шириной с ручку метлы) для более интенсивного разбивания.

Варианты:

Чтобы напиток получился более сладким, добавьте больше сахара или разомните очищенный апельсиновый ломтик вместе с сахаром и биттером. Для более слабого напитка используйте меньше виски и добавьте газированную воду. Используйте только виски, сахар и биттер, чтобы приготовить сазерак (встряхните стакан с абсентом и вылейте, прежде чем наполнить его настоящим).

2. The Manhattan

Изображение larryvincent

Еще один коктейль на основе виски. Если мартини — это джин и сухой вермут, то «манхэттен» — это виски и сладкий вермут. И не забывайте о горьких! Ангостура или Пейшо отлично работают.

• 3 части канадского или ржаного виски
• 1 часть сладкого (красного) вермута
• 1 часть биттера

Добавьте ингредиенты в шейкер, наполненный льдом. Перемешивайте, пока он не станет очень холодным (перемешивание очень важно, чтобы помочь льду растаять, немного разбавить его водой и сделать его более вкусным).Перелейте в коктейльный бокал и украсьте вишенкой мараскино.

Варианты:

Обменяйте виски на шотландский виски, чтобы получился Роб Рой. Обменяйте бренди на митрополита. Если вы хотите, чтобы напиток был слаще, добавьте немного сока из вишни мараскино.

3. «Том Коллинз»

«Том Коллинз» — классический лонгдринк. Это прохладный летний напиток, приготовленный на льду и подаваемый в высоком тонком стакане, который часто называют стаканом Коллинза. Он на основе джина, сладкий и игристый.

• 1 1/2 унции джина
• 1/2 унции простого сиропа*
• Сок 1/2 лимона
• Газированная вода

Встряхните джин, сахарный сироп и лимонный сок со льдом. Наполните стакан Коллинз льдом и процедите напиток в стакан. Долейте газированной водой и аккуратно перемешайте. Украсить долькой апельсина и мараскино-вишней.

*Примечание относительно простого сиропа. Простой сироп можно купить, но его легко сделать самому. Нагрейте чашку воды почти до кипения и добавьте чашку сахара, помешивая до полного растворения.Дать остыть и добавить в емкость для хранения. Следует хранить в холодильнике. Чтобы приготовить большее количество, просто убедитесь, что вы используете равные части сахара и воды.

Варианты:

Обменяйте водку на джин, чтобы сделать водку Коллинз, текилу на Хуан Коллинз или ром на Ром Коллинз. Если вы решите использовать виски и уберете газированную воду, вы, по сути, сделаете виски кислым.

4. The Sidecar

Популярный французский коктейль, так как в нем используются два ликера французского производства.Можно подавать в стакане сауэр (уменьшенный вариант старомодного бокала) или в коктейльном бокале

• 3/4 унции Cointreau
• 3/4 унции лимонного сока
• 1 1/2 унции коньяка

Встряхнуть со льдом и перелить в бокал с сахарной оправой. Украсьте твистом лимона.

Вариации:

Это рецепт «Французской школы». «Английская школа» требует чуть менее сладкого напитка, используя больше коньяка и меньше куантро, примерно 3 части на 1 часть и 1 часть лимонного сока.

5. Мартини

Image by peapicker

Наконец, что не менее важно, у нас есть Мартини. Самый спорный коктейль в истории пития. Перемешать или встряхнуть? Вермут или нет? Стеклянная или металлическая банка? Мартини — это напиток, символизирующий ночную жизнь и коктейли в целом. Когда кому-то нужно использовать одно изображение, чтобы символизировать выпивку, чаще всего это мартини. Этот сексуальный бокал, прозрачный ликер, зеленые оливки с красным перцем. Меня тошнит от одной мысли об этом.

Я дам вам официальный рецепт Международной ассоциации барменов, а затем объясню бесчисленные варианты.

• 4 части джина
• 1 часть сухого вермута (иногда его называют французским или белым вермутом)

Налейте все ингредиенты в стакан для смешивания со льдом и хорошо перемешайте. Процедить в охлажденный коктейльный бокал. Выдавите цедру лимона на напиток, выбросьте. Украсьте одной зеленой оливкой.

Вариации:

Варианты мартини могут составить целую книгу. Имейте в виду, что нет «правильного» способа, есть только то, как вы хотите пить. Перечислю несколько самых популярных.

• Водка Мартини: Используйте водку вместо джина, украсьте долькой лимона.
• Черчилль: Мартини без вермута. В основном холодный джин в стакане. Легенда гласит, что Черчилль «посмотрит в сторону Франции», и это будет много вермута.
• Рузвельт: Две оливки вместо одной. Даже количество оливок некоторыми считается несчастьем.
• Грязный мартини: добавьте оливковый рассол по вкусу.
• Burnt Martini: вместо вермута используется скотч.
• Buckeye: Мартини с маслинами.
• Гибсон: Мартини с луком вместо оливки.
• Диккенс: Мартини без гарнира — без оливок и твист.
• Веспер Мартини: 3 части джина, 1 часть водки, 1/2 части лиле, лимонный твист, взболтать, не перемешивая. Мартини Джеймса Бонда. Также называется 007.
• Брэдфорд: стандартный мартини, взбалтываемый, но не перемешиваемый.

Примечания к вермуту: Когда кто-то заказывает «сухой» или «экстра сухой» мартини, это означает использовать МЕНЬШЕ сухого вермута. Люди будут заказывать мартини без вермута, не зная, что они заказывают Черчилль. Некоторые предпочитают метод «вход-выход», который означает, что вы наливаете вермут со льдом в стакан для смешивания, который вы будете использовать для мартини, и выливаете его прямо перед добавлением джина. Некоторые закажут «Идеальный» Мартини, что в мире коктейлей означает равные части сладкого и сухого вермута. Другие закажут «сладкий» мартини, то есть сладкий вермут предпочтительнее сухого. Они будут украшены вишенкой.

Примечания к гарнирам: Традиционно используется одна зеленая оливка или скрученная цедра лимона. Использование коктейльного лука делает его Гибсоном. Одна из историй происхождения гласит, что американский дипломат, который не пил, просил, чтобы его стакан был наполнен водой и украшен луком вместо оливки, чтобы он мог выбрать свой стакан из моря мартини. Есть несколько других. Никто на самом деле не знает правды, что является частью веселья. Некоторые украшают маринованной бамией, перцем халапеньо, маринованными огурцами, дольками лимона, дольками лайма. Возможности безграничны.

Примечания по перемешиванию или встряхиванию: Традиционно напиток перемешивают. Некоторые люди считают, что встряхивание вызывает крошечные пузырьки, которые не позволяют напитку полностью попасть на язык, что делает невозможным полное очищение неба между приемами пищи. Или что он «испортит джин», сделав его вкус более острым и менее приятным. Другие утверждают, что встряхивание — это то, что нужно делать, что предпочтительнее «размять джин», потому что это высвобождает растительные масла в джине и делает напиток более цветочным.Есть разница во вкусе, и это вопрос предпочтений.

Это пять классических коктейлей, а с их вариациями еще много других. Я многое упустил, и у некоторых из вас будут свои любимые, которые я не включил. Я старалась выбирать классические, популярные, простые в приготовлении и выдержавшие испытание временем, чтобы вы могли делать их дома. Наслаждайтесь, получайте удовольствие, и, надеюсь, вы найдете нового фаворита в старой классике.

Барные напитки, которые не стыдно заказывать парням

«Взболтать, но не мешать.

Не так много алкогольных напитков более мужественных, чем ледяное пиво. В условиях бурного развития крафтового пивоварения в США нет предела количеству модных хмелевых сессионных элей и триппелей в бельгийском стиле. То же самое касается любителей отечественного пива. Возьмите двенадцать пачек Miller, Coors, Budweiser, Pabst или чего угодно, и ваша мужественность точно не будет подвергаться сомнению.

А как насчет взрослых мужчин, которые не заказывают автоматически местное популярное пиво, когда заходят в местный водопой? Отнимаем ли мы их мужскую карту только потому, что у них другие вкусы, чем у нас? Говорим ли мы им, что они не достойны отрастить бороду в стиле Пола Баньяна только потому, что им не нравится потягивать ледяной лагер? Уволим ли мы их с работы в автомастерской, потому что они не ценят IPA западного побережья? Нет, мы позволяем им заказывать все, что они хотят, потому что это 2015 год, свободное общество, и нам все равно, что вы пьете. Ну, мы немного заботимся.

Мужчине никогда не должно быть стыдно заказывать коктейли в баре, особенно если это бар, известный своими коктейлями. В этом случае вы будете выглядеть болваном, если даже подумаете о заказе пива. Коктейли для мужчин найти непросто. Вы можете пойти дальше и заказать космополит, шипучий терновый джин, лимонную каплю, пушистый пупок или секс на пляже. Просто знайте, что мы будем смеяться над вами. Если вас это устраивает, то вперед.

Мужские напитки для заказа в баре

Это один из самых классических коктейлей из когда-либо придуманных.Это довольно простое сочетание виски, сладкого вермута и биттера. Когда вы посещаете местный коктейль-бар, скорее всего, у них есть своя собственная вариация этого напитка. Если вы не доверяете их использованию оржеата или предпочитаете не пить виски с добавлением бекона, закажите простой классический Manhattan и приготовьтесь войти в мир виски и волшебства.

Джин-тоник

Джин-тоник — еще один классический коктейль , идеальный двойной эффект.Это типичный британский напиток, который восходит к 1800-м годам, когда он был впервые изобретен британской армией в Индии. «Хинин, важнейший ингредиент тонизирующей воды, является мощным противомалярийным средством, и британским солдатам, дислоцированным на Индийском субконтиненте, было приказано пить хининовую воду для защиты от болезней», — говорит соучредитель Fever Tree Тим Уорриллоу. Если это достаточно хорошо для британских солдат, то это достаточно хорошо и для вас.

Old Fashioned

Подобно Manhattan, Old Fashioned является одним из самых классических мужских напитков , которые можно заказать в баре .Различия заключаются в основных ингредиентах. В основе Old Fashioned по-прежнему лежит виски (обычно ржаной), но вместо вермута в нем простой сироп в сочетании с биттером ангостура. Как и в Манхэттене, коктейль-бары обычно имеют свои варианты. Попробуйте все, что они перечисляют, я уверен, что они знают об этом больше, чем вы.

Мартини

Любой коктейль, который подходит для Джеймса Бонда (см. выше), должен подойти и для любого мужчины. Даже если вы не секретный агент, вы сможете оценить баланс между джином и вермутом.Вы можете изменить его несколькими способами: обменять джин на водку, сухой (популярный в 1920-х годах и приготовленный из сухого вермута), грязный (всплеск оливкового сока) и идеальный мартини (равные части сладкого и сухого вермута). .

Виски сауэр

Плохо приготовленный виски сауэр — ужасный напиток. Приторно-сладкая, терпко-кислая смесь, которую вы можете купить в местном продуктовом магазине, просто не подойдет. Прежде чем заказать его в баре, спросите, делают ли они свою собственную сауэр-микс.Если нет, переходите к другому напитку. Если они это сделают, вас ждет угощение, особенно если у них есть свой взгляд на виски сауэр с использованием уникальных, интересных ингредиентов.

Дайкири

Существует большая разница между клубничным дайкири и каким-то слишком сладким, замороженным чудовищем, чем настоящим, настоящим дайкири. Основной дайкири состоит из рома, простого сиропа и сока лайма, и это идеальный напиток для лета. Вы даже можете чувствовать себя в безопасности, заказывая домашний сорт, если он не является одним из вышеупомянутых приторных, замороженных бельмов на глазу.

Другие коктейли, которые ребята не должны стыдиться заказывать:

Cuba Libre, Mojito, Margarita, Long Island Iced Tea и White Russians.

9 классических коктейлей, которые должен знать каждый мужчина

Есть несколько навыков, которыми должен обладать современный мужчина, без лишних вопросов. Способность приготовить крутой коктейль входит в этот список. Каждый джентльмен должен уметь обращаться с напитками, и каждый мужчина должен уметь сочетать популярные спиртные напитки с чем-то большим, будь то развлечение друзей или выпивка в одиночестве.

Поскольку ваш местный магазин закрыт, сейчас самое подходящее время, чтобы, наконец, прибить всю классику — и приведенный ниже список — хорошее место для начала.

Негрони

Идеально сбалансированный коктейль, любимый барменами всего мира. Равные части джина, вермута и Кампари образуют восхитительно горькую смесь. Несмотря на простоту, всегда выбирайте спиртные напитки самого высокого качества и стремитесь к ледяной сфере, а не к кубикам. Изящно со скользкой апельсиновой цедрой, и вы получите идеальный коктейль для забегаловок, когда дела идут на спад.

Метод: Для идеального налива смешайте однокомпонентный джин, вермут и Кампари в смесительном стакане со льдом и размешивайте, пока стакан не станет холодным. Процедить в стакан и украсить ломтиком апельсиновой цедры.

Старомодный

Еще один традиционный коктейль для поздних вечеринок, который хорошо сочетается как с бурбоном, так и с виски, с теми же правилами, которые применяются к качеству спирта. Коктейль изначально был придуман, чтобы замаскировать поддельный виски, а биттер и сахар подчеркивали сладость спирта.

Метод: Добавьте чайную ложку сахарной пудры в стакан рокс с несколькими каплями Agostura Bitters и каплей горячей воды или содовой, чтобы растворить сахар. Перемешивайте, пока весь сахар не растворится, и добавьте несколько кубиков льда и одну часть виски (50 мл). Перемешивайте в течение одной минуты, затем добавьте лед и апельсиновую цедру/дольку для украшения.

Эспрессо Мартини

Если вам не повезло иметь дома кофемашину, кофеварка на плите или даже эспрессо в банках подойдут для этого классического коктейля с водкой, который недавно вернулся в центр внимания.Кофейный ликер Kahlua — идеальный напиток для раннего вечера, чтобы оживить мероприятие.

Метод: Смешайте 100 мл водки, 50 мл охлажденного эспрессо, 50 мл кофейного ликера и большое количество льда в шейкере и энергично встряхивайте, пока шейкер не остынет. Процедите в охлажденные бокалы для мартини и украсьте тремя кофейными зернами.

Кровавая Мэри

Для хмурого утра, когда единственный путь вперед — это собачья шерсть, скромная Кровавая Мэри — спаситель.Говорят, что он родом из Нью-Йорка 1920-х годов, когда взлетела спонтанная смесь томатного сока и водки, на самом деле нет ничего подобного, когда вам нужно усилить похмелье.

Способ приготовления: Добавьте в шейкер большое количество льда, две части водки, четыре части томатного сока, половину свежевыжатого лимонного сока, четыре капли вустерширского соуса, четыре капли табаско и щепотку соли. и перец. Перед энергичным встряхиванием наклоняйте шейкер вперед и назад. Процедите в высокий стакан и украсьте веточкой сельдерея.

Маргарита

Вы не сможете превзойти маргариту, когда светит солнце, и вы находитесь в эпицентре пьянящего духа вечеринки в саду. Страх многих людей перед текилой быстро рассеивается, когда мексиканский дух сочетается с этой сладкой двойной комбинацией сока лайма и трипл сек.

Метод: Прежде всего, подготовьте стакан, протерев край стакана известью, а затем поместив его вверх дном на подушку из соли, чтобы ободок имел легкое покрытие по всему периметру.Смешайте 50 мл текилы, одну столовую ложку трипл сек и лед в шейкере и подавайте со льдом и лаймом для украшения.

Сухой мартини

Еще один отличный повод выпить вермут. Сухой мартини — такое простое, но восхитительное свидетельство того, что любой бармен достоин своей соли. Несомненно, вечерний напиток. Охладите свой бокал для мартини и выберите элитный вермут для более приятного напитка.

Метод: Наполните стакан для смешивания льдом, затем налейте 150 мл сухого джина и 25 мл вермута (щепотку оливкового рассола, если хотите, чтобы мартини был грязным) и размешивайте, пока стакан не охладится. Процедите в охлажденные бокалы и украсьте оливками на коктейльной палочке перед подачей.

Коляска

В наши дни вы не видите достаточно колясок, несмотря на то, что классический лондонский коктейль 1920-х годов был недооцененным напитком. Куантро и лимонный сок — хороший способ извлечь максимальную пользу из запасов коньяка, которые придают этому яркому апельсиновому миксу живую нотку.

Способ приготовления: Смешайте 50 мл коньяка, 25 мл Cointreau, 25 мл лимонного сока, одну чайную ложку сахарного сиропа и много льда в шейкере и после сильного встряхивания процедите в бокал купет с долькой апельсина для украшения.

Писко Сауэр

Еще одна недооцененная, но летняя закуска, долгое время вызывавшая споры об экспорте либо из Перу, либо из Чили, в зависимости от того, на кого вы пытаетесь произвести впечатление. Ходят слухи, что на самом деле это был американец, который придумал оригинал в баре Лимы.

Метод: Добавьте яичный белок, 50 мл Писко, 50 мл сока лайма, 50 мл сахарного сиропа и много льда в шейкер и энергично встряхните, прежде чем процедить в рокс. Сверху добавьте несколько капель биттера Agostura и дольку лайма.

Мохито

И последнее, но не менее важное: ничто не сравнится с холодным Мохито в качестве альтернативного освежающего напитка во время приготовления на гриле. Здесь необходима свежая мята, и убедитесь, что у вас есть немного времени, чтобы правильно перемешать, чтобы получить максимальную отдачу от своих ингредиентов.

Метод: Смешайте сок одного лайма, сахар и мяту в стакане для смешивания и перелейте в высокий стакан с большим количеством льда. Добавьте 60 мл белого рома и перемешайте ложкой с длинной ручкой.Долейте газированной воды и украсьте веточкой свежей мяты.

20 самых мужественных коктейлей

По GearHungry Staff

Последнее обновление 27 ноября 2018 г.

GearHungry Staff Публикации GearHungry Staff представляют собой подборку работ различных членов нашей редакционной группы. Мы регулярно обновляем старые статьи, чтобы предоставить вам самую актуальную информацию. Вы можете узнать больше о наших сотрудниках здесь. GearHungry может получать небольшую комиссию за партнерские ссылки в этой статье.Выучить больше

Самые мужественные коктейли

Слишком много мужчин считают коктейли чем-то, что может привести к аннулированию их мужской карты. Так не должно быть, мы, мужчины, должны быть открыты для новых впечатлений, чего-то другого, кроме того, что пил твой папа. В жизни есть нечто большее, чем одно и то же старое, такое же старое, так что мы имеем в виду?

Во-первых, мы не говорим о напитках, которые вы усердно выпивали в студенческие годы, и ни один уважающий себя мужчина старше 21 года не посмеет заказать к столу порцию Jagerbombs.Мы также не говорим о стандартном роме и кока-коле, которые дешевы, да, веселы, абсолютно и всегда идут хорошо, мы вместо этого говорим о напитках, о которых вы только знаете и которым наслаждаетесь.

Эти напитки создают впечатление уверенности, изысканности, идеи, что вы живете вместе. Если вам наскучила одна и та же старая выпивка и напитки, мы составили этот список из 20 самых мужественных коктейлей, чтобы дать вам что-нибудь еще, чтобы заказать в следующий раз, когда вы почувствуете жажду и захотите добавить немного классности коктейлю. производство.

А я думал, что коктейли только для женщин?

Они как сопли. В то время как есть некоторых коктейлей, которые некоторых могут ассоциироваться с тем, что они слишком девчачьи, чтобы заставить себя сделать заказ в их местном забегаловке, как только вы избавитесь от причудливых названий, тропических цветов и ароматов, есть множество коктейлей, которые вы бы выглядели чертовски хорошо сидеть в баре и обсуждать все, что вам нравится, потому что когда вы пьете один из этих коктейлей, это не имеет значения.

Так почему мужчины не заказывают коктейли? Это не может быть просто из-за какого-то неуместного страха перед женщинами. Это не может быть связано только с ядовитой мужественностью, которая так долго пронизывала раздевалки и барные будки поздним одиноким пятничным вечером. Возможно, дело в сладком, иногда приторном вкусе (и последующем послевкусии), а может быть, в том, что люди считают мужественным пить как можно больше — а иногда и больше, — но потому что нет ничего мужественного в том, что ты не в состоянии справиться со своим напитки.

Теперь мы убрали это с пути, вот 20 лучших мужских напитков, которые вы когда-либо могли купить, даже если вам, возможно, придется путешествовать немного дальше, чем вы привыкли.

1. Старомодный

Пожалуй, король коктейлей с виски, Old Fashioned стал очень модным. Если вы были похожи на кого-либо в течение последних 10 лет, вы, вероятно, помните их как любимый напиток всеми любимого распутного рекламодателя, мистера Дона Дрейпера. Выпив его, вы сразу же почувствуете себя настоящим чемпионом класса и изысканности.Они хорошо выглядят, но на вкус они еще лучше. Просто посмотрите, сколько вы выпиваете за вечер, поскольку все может измениться, и, как мы установили, это совсем не по-мужски. Идеальный напиток для любителей виски.

Что внутри?

1 кубик сахара, 1 1/2 унции бурбона или ржаного виски, 2 капли биттера Angostura, несколько капель воды.

Когда пить

В костюме, за ланчем, сразу после закрытия большого, жирного счета.

2. Крестный отец

«Крестный отец» — сложный напиток для людей, которые заказывают его исключительно по названию.Amaretto кажется намного легче, чем вы ожидаете, но не обманывайтесь. Виски, который дополняет этот Амаретто, может схватить вас за шею и сбросить со стула, даже если вы этого не заметите. Это не значит, что вы должны избегать этого, и как только вы привыкнете к тому, что это с вами делает, вы будете смеяться до самого понедельника (потому что есть шанс, что воскресенье может быть полностью списано со счетов).

Что внутри?

1 1/6 унции амаретто, 1 1/6 унции шотландского виски.

Когда пить

В дайв-баре, вероятно, в конце ночи, как последний напиток перед тем, как отправиться домой.

3. Сухой мартини

Некоторые люди считают, что мартини в любом виде предназначены для девочек (якобы, это как-то связано с оливками, но делает ли это оливки в пицце девчачьими? Нет.) Они ошибаются. Что нам нравится в Dry Martini, так это его простота. Сочетание джина и сухого вермута, откуда и произошло название сухого мартини, дает легко пьющийся коктейль, который послужит вам лучше, чем вы могли себе представить.

Что внутри?

3 унции джина, 1/2 унции сухого вермута.

Когда пить

Бар в гостинице или свадьба дальнего родственника — ведь хорошее оставьте для близких.

4. Том Коллинз

В то время как некоторые из самых известных коктейлей названы в честь очень реальных, очень крутых людей, Том Коллинз получил свое название от феномена, когда люди говорят о вымышленном (но, возможно, крутом) чуваке по имени Том Коллинз.Благодаря сочетанию фруктовости и алкогольного опьянения это идеальный напиток после игры в гольф, и он намного легче для желудка, чем обычное домашнее или крафтовое пиво. Кроме того, если кто-нибудь спросит, вы выпивали со своим приятелем Томом, так что вы не будете звучать как одинокий пьяный придурок.

Что внутри?

1 унция свежевыжатого лимонного сока, 2 унции газированной воды, 1/2 унции сахарного сиропа, 1 1/2 унции джина Old Tom.

Когда пить

После партии в гольф, успешной или неудачной, или когда пиво просто не звучит привлекательно.

5. Манхэттен

Поистине классический коктейль, который вы, возможно, уже полюбили, «Манхэттен» десятилетиями нравится парням по всей стране, даже во время Сухого закона, чего нельзя сказать о некоторых фаворитах Speakeasy. Красный цвет делает его похожим на что-то потенциально зловещее, в то время как его сладкий вкус означает, что вы можете наслаждаться больше, чем парой, и будете только больше ценить напиток с каждым вкусным, крутым глотком.

Что внутри?

Dash of Angostura биттер, 2 унции ржаного или канадского виски, мараскино-вишня (в качестве гарнира), 3/4 унции сладкого вермута.

Когда пить

Когда празднуешь, что не жил во времена сухого закона, или когда ищешь чего-нибудь восхитительно дьявольского.

6. Виски Смэш

Если вы всегда немного завидовали тому, что ваш партнер безнаказанно заказал мохито, то вам повезло, Whiskey Smash точно такой же, как мохито, но с виски вместо белого рома, что сразу делает это мужской напиток. Можно даже подавать в стакане для виски.Вкусы чудесно сочетаются, чтобы вы забыли всю свою предыдущую зависть к этим глупым мохито, и всегда весело сказать «крупный», просто не слишком увлекайтесь после того, как выпили слишком много.

Что внутри?

1/2 столовой ложки сахара, 1 столовая ложка воды, 2 унции виски Бурбон, 2 веточки мяты.

Когда пить

Мы слышали, что Бобби Флэй любит продавать их в своем ресторане в Коннектикуте, так что мы предполагаем.

7.Зомби

«В твоей голове они дерутся!» Хотя песня и не названа в честь любимой песни Юго-Восточной Азии с открытым микрофоном, вы все еще, вероятно, будете петь классическую песню The Cranberries еще долго после того, как проведёте ночь, попивая Zombie с ваши любимые люди, будь то Хэллоуин — что обычно бывает — или если вы ведете себя ужасно и жутко. Он крепкий, но вкусный, хотя слишком много их может напугать.

Что внутри?

1 1/4 унции лимонного сока, 1 унция темного рома, 3/4 унции апельсинового сока, 1/2 унции вишневого бренди, 1/2 унции светлого рома, 1/2 унции темного рома высокой крепости, 2 капли гренадина.

Когда пить

Путешествие с рюкзаком по Таиланду, Лаосу, Камбодже и Вьетнаму, вероятно, во время третьего представления ночи или Хэллоуина.

8. Коляска

Предположительно названный в честь коляски, которая использовалась для перевозки солдат домой из бара во время Первой мировой войны, коляска смешивает коньяк, лимонный сок и трипл-сек, чтобы создать коктейль, который быстро и легко приготовить, а также быстро и легко насладиться, особенно если вам нравится, когда ваш напиток более горький, чем большинство.Если вы этого не сделаете, вы можете наполнить шейкер льдом, чтобы сделать его менее интенсивным на языке, но не волнуйтесь, это не делает его менее мужественным.

Что внутри?

2 унции коньяка, 3/4 унции лимонного сока, 3/4 унции Triple Sec.

Когда пить

Когда вы будете готовы полностью изменить свою привычку к алкоголю.

9. Ржавый гвоздь

Очень похожий на Крестного отца, ржавый гвоздь получил свое название, предположительно, от гвоздя, которым шотландцы (которые его изобрели) размешивали напиток.Да, мы имеем в виду ржавый, хотя может быть потому, что шотландцы рыжие, а рыжая кличка ржавая. Каким бы ни было его происхождение, он гладкий и настоятельно рекомендуется, а весь этот ржавый гвоздь только добавляет очков крутости.

Что внутри?

1 1/2 унции виски, 3/4 унции драмбуи, 1 долька лимона.

Когда пить

Все вокруг пьют шотландский виски, а ты еще не фанат, или когда только открыл для себя шотландское происхождение.

10. Стингер

Прославившийся (или, по крайней мере, более известный) благодаря легендарному и невероятно мужественному Кэри Гранту, Stingers когда-то считался отличным напитком перед сном, чтобы помочь вам погрузиться в завтрашний день. Возможно, у них больше нет такой репутации, но нет ничего плохого в том, чтобы быть парнем, который вернет их обратно.

Что внутри?

1 3/4 унции коньяка, 3/4 унции белого мятного крема.

Когда пить

Как дерзкий, но определенно не осуждающий ночной колпак, это был долгий день.

11. Абсент традиционный

Кто-то может не согласиться с тем, что это коктейль по определению, но мы считаем, что любая смесь различных напитков прочно вписывается в эту категорию. Не все могут (или будут) пить абсент, независимо от того, с чем вы его смешиваете, но если вы справитесь, возможно, вы сможете отрастить усы, о которых всегда мечтали.

Что внутри?

2 унции абсента, 6 унций холодной воды, 1-2 кусочка сахара, 1 шумовка.

Когда пить

Чтобы доказать свое превосходство (или отсутствие вкусовых рецепторов) в баре, полном 18-летних.

12.

Грязный мартини

Подобие сухого мартини, но с добавлением водки вместо джина, грязное мартини — визитная карточка Бонда, Джеймса Бонда, не превратит вас в путешествующего по миру шпиона, но может придать вам хладнокровную, спокойную уверенность, которой вы всегда жаждали . Это один из немногих коктейлей с водкой, который, как мы считаем, прочно входит в колонку мужественности, просто убедитесь, что вы используете приличную водку, а не мусор с нижней полки за 6 долларов.

Что внутри?

6 унций водки, 1 дэш сухого вермута, 1 унция оливкового сока, 3 зеленых оливки.

Когда пить

В смокинге при попытке получить информацию от загадочной и соблазнительной женщины.

13. Пот буйвола

Конечно, это звучит отвратительно (хотя и не самое отвратительное, что мы выбрали), но это не значит, что вы не должны попробовать его хотя бы раз в жизни. Смешивая бурбон и соус табаско, это может звучать как то, чем вы разыграли своих приятелей на вечеринках в прошлом, и вы, вероятно, выпьете его только один раз, но одного раза достаточно, чтобы доказать, что вы мужчина.

Что внутри?

3 унции бурбона, одна унция табаско.

Когда пить

Если кто-то сомневается в вашей мужественности, возможно, бросьте ему вызов.

14. Гибсон

Что-то вроде мартини — ну, почти то же самое, что и мартини, за исключением одного ингредиента, гибсон считается некоторыми людьми мужской версией мартини, мы не будем заходить так далеко, но скажем, что если вы все еще есть оговорки по поводу мартини, этот заменитель с луком может хорошо подойти.

Что внутри?

2 унции джина (или водки), 1 часть сухого вермута, луковица.

Когда пить

Если вы боитесь мартини, но чувствуете себя обделенным, вы единственный, кто не пьет мартини.

15. Гром

Несмотря на потенциальные проблемы со здоровьем, связанные с употреблением сырого яичного желтка, мы считаем, что вам все же может сойти с рук один из них, и, кроме того, это сырое яйцо только способствует репутации Грома как напитка, который заставит топоры появиться в ваших руках. , бороды вырастают до колен, а умение постоять за себя в любой ситуации приходит само собой.

Что внутри?

1/1/2 унции бренди, щепотка кайенского перца, один яичный желток, 1 чайная ложка сахарной пудры.

Когда пить

Утром, как преследование вашего простого повседневного пыхтения яичного желтка (нет, не совсем).

16. Черное воскресенье

На 95 или 75,5% Everclear, возможно, самый крепкий вид алкоголя, который вы когда-либо встречали в своей жизни, и смешивание его с 101 Proof Wild Turkey, безусловно, является рецептом катастрофы, так что, возможно, просто закажите его один раз, просто чтобы сказать, что вы имеют.

Что внутри?

1 унция Everclear, 1 унция Wild Turkey 101 Proof Bourbon, содовая из черешни (для вкуса, которую можно приготовить с помощью содовой).

Когда пить

Когда нужно быстро напиться.

17. Котельщик

The Boilermaker — серьезный напиток, доступный где угодно. Вам не нужны какие-то причудливые степени миксолога, чтобы осуществить это. Пока есть пиво и виски или ром, вы можете выпить это, а затем перейти к чему-то другому.

Что внутри?

Пиво (что-то хорошее, очевидно), стопка виски или рома.

Когда пить

Буквально всякий раз, но, возможно, наиболее приемлемо в начале, середине или конце ночи. Эй, подождите минутку….

18. Пряная песчаная буря

Коктейли с джином

не всегда имеют хорошую репутацию — в основном из-за их ассоциации с тоником, который не всегда приходит на ум, когда вы говорите «мужской».Однако, как и все остальное в мире, это сумма частей, которые делают его тем, чем он является, и смешивание его со скотчем, молотым черным перцем и табаско может показаться излишеством (и это может быть), но только самое большое, самые крутые чуваки могут провести на них ночь и выжить (или захотеть), чтобы рассказать об этом.

Что внутри?

1 унция виски, 1 унция джина, черный перец (молотый), чуть-чуть соуса табаско.

Когда пить

Если когда вы понимаете, что есть напиток более хардкорный, чем Buffalo Sweat.

19. Энпиньо и коровья кровь

Нет, мы не шутим, этот отвар — излюбленное блюдо кочевых племен Кении и Танзании, но, по-видимому, он обладает и похмельными свойствами. Это благодаря коровьей крови, которую вы преследуете после того, как сделаете рюмку их традиционного дистиллированного ликера. Возможно, вы никогда не столкнетесь с этим в своей жизни, но если вы когда-нибудь окажетесь с похмелья в Африке, вы, по крайней мере, теперь будете знать, что делать.

Что внутри?

Дистиллированный африканский ликер, коровья кровь (естественно свежая).

Когда пить

Видимо, с похмелья.

20. Чего бы вы ни хотели

Правильно, ребята, мало что может быть мужественнее, чем пить то, что бросается в глаза. Мы вступили в новый мир, где вам не нужно стыдиться всего, что вы делаете, ну, по крайней мере, до тех пор, пока все это круто и законно. Если вы когда-либо жаждали сладкого тропического вкуса многих коктейлей, предназначенных для женщин, просто сделайте это.Кого волнует? Это ваша жизнь, и вы можете делать все, что хотите. Если вы хотите Cosmo, идите за Cosmo, если вы хотите чай со льдом Лонг-Айленда, вам лучше насладиться им и приятно провести время, приятель

Что внутри?

Серьезно, как хотите.

Когда пить

Всякий раз, когда вам, черт возьми, будет угодно (кроме вождения, работы или чего-то еще, что может навлечь на вас неприятности), но на самом деле, когда вы счастливы быть собой, за что мы все должны поднять бокалы.

Выпей, Панк

Мы понимаем, что вы, возможно, поставили перед собой цель попробовать все крафтовое пиво, которое может предложить мир, но это невозможно. Что возможно, так это попробовать лучшие, самые мужественные коктейли, которыми мы были удостоены, так что пейте и наслаждайтесь, и, как всегда, пейте ответственно.

Источники

1. 11 самых мужественных алкогольных напитков — 11 баллов

Основные коктейли с джином, которые должен знать каждый джентльмен

По какой-то причине джин часто считают более старомодным ликером или, по крайней мере, более причудливым, чем его менее ароматный аналог, водка.

«Потягиваю джин, я вижу? Как прошла игра в бридж?»

Другие люди избегают джина, потому что у них был один неудачный опыт в колледже… когда они все еще находились в фазе количества, а не качества.

Я не могу их винить: шоты редко бывают хорошей идеей, но шоты с джином НИКОГДА не бывают хорошей идеей.

Тем не менее, джин великолепен в коктейлях. Разнообразие тонких ароматов делает его более динамичным партнером для смешивания, чем водка… , которая, скажем прямо, часто просто добавляет крепости, не добавляя вкуса.

Ниже приведены несколько классических коктейлей с джином, которые должен знать каждый мужчина.

Мартини

Конечно, нельзя говорить о коктейлях с джином, не упомянув Мартини. Мартини — один из тех напитков, которые воплощают суть классического коктейля: элегантность, баланс и изысканность.

Как и большинство напитков, существуют противоречивые истории о его происхождении. Посмотрите мое видео о том, как приготовить мартини, чтобы узнать о моей любимой истории о том, как он был изобретен.

Ингредиенты

• 2-½ унции джина
• ½ унции сухого вермута

Инструкции

• Охладите коктейль.
• Добавьте лед в стакан для смешивания или шейкер и добавьте джин и вермут.
• Перемешивать (не взбалтывать) в течение 10-15 секунд.
• Процедить коктейль в бокал.
• Украсить 2-3 оливками или долькой лимона.

Нажмите здесь, чтобы посмотреть мое видео о том, как сделать лимонный твист.

Веспер

Веспер был оригинальным мартини Джеймса Бонда, который был создан лондонским барменом для Яна Флеминга, когда была опубликована первая книга о Бонде.

Согласно миксологии Крестного отца Дейла Дегроффа, позже в фильмах рецепт был сокращен до «Водка, очень холодная, очень большая, взбалтываемая, не перемешиваемая», чтобы приспособить Смирнофф, который заплатил за то, чтобы их бутылка была показана в фильме на видном месте. Довольно элегантный напиток.

Ингредиенты ингредиенты

• 3 части Джин
• 1 часть Vodka
• OZ Lillet Blonde
• апельсиновая кожура для гарнира

Инструкции

Инструкции
• Встряхните со льдом и штамп в стакан для мартини.
• Украсить апельсиновой цедрой.

Негрони

Возможно, Негрони — мой любимый коктейль с джином. Горечь Campari делает его приобретенным вкусом для некоторых. Но я думаю, что лекарственный вкус и то, как он сочетается со сладостью вермута и травянистостью джина, делают этот напиток особенным.

Кроме того, после моего подкаста-интервью с Эми Стюарт, автором книги Пьяный ботаник , я еще больше убедился, что Негрони полезен для моего здоровья. Готовы к дополнительному бонусу? Соотношение Negroni 1-1-1 делает рецепт незабываемым.

Ингредиенты Ингредиенты

• 1 унция Джин
• 1 унция Sweet Vermouth
• 1 унция Campari
• апельсиновая корка для гарнира

Инструкции

Инструкции
• Добавить лед на стекло скал и добавить в Джин, Вермут и Кампари.
• Перемешивать около 15 секунд.
• Украсить обожженной апельсиновой цедрой.

Нажмите здесь, чтобы посмотреть мое видео о том, как сделать апельсиновую корку из пламени.

Tom Collins

Делая глоток этого прекрасного напитка, вы не можете не думать о фразе «газировка для взрослых». Конечно, в жаркий день вы можете выпить чай со льдом или энергетический напиток. Но зачем это делать, если можно получить самый лучший алкогольный лимонад?

Имейте в виду, этот слишком легко выходит из строя. (кстати, если вы любитель виски, просто замените джин на бурбон, и вы получите John Collins).

Ингредиенты

• 1-½ OZ Gin
• ½ лимонного сока
• ½ 1 oz простой сироп
• 3-4 OZ Club Soda
• Оранжевое колесо для гарнира

Инструкции

• добавить джин, лимонный сок и сахарный сироп в стакан хайбол, наполненный льдом.
• Добавьте содовую, слегка перемешайте, а затем украсьте кружком апельсина.

French 75

French 75 — один из самых изысканных коктейлей с джином, который можно приготовить для подруги. Женщинам нравятся «причудливые» вещи, и этот напиток без особых усилий ослепляет как минимум 3 чувства:

Уникальный баланс вкусов, игристое ощущение шампанского во рту, а также приятный звук открывающейся пробки. (Кроме того, каждый раз, когда вы открываете бутылку шампанского, это становится событием).

Осторожно, этот напиток обладает сильным эффектом — неудивительно, поскольку название происходит от 75-миллиметровой артиллерии, использовавшейся французами в Первой мировой войне. Французский 75».

Ингредиенты

• • • 2 OZ GIN
    • 1 унция простой сироп
    • ¾ oz Лимонный сок
    • 4-5 унции сверкающий вино
    • лимон поворот для гарнира

    Инструкции

    • добавить джин, просто сиропа и лимонного сока в шейкер со льдом (шампанское пока не добавляйте!).
    • Встряхивайте в течение примерно 10-15 секунд.
    • Процедить в высокий бокал или бокал для шампанского.
    • Долейте всю смесь шампанским.
    • Украсить долькой лимона.

    Джин Гимлет

    Этот прекрасный, простой напиток по существу имеет то же соотношение 2-1-1, что и другие «кислые», такие как виски сауэр или дайкири. (Нажмите здесь, чтобы увидеть эти рецепты). Первоначальный рецепт буравчика на самом деле был приготовлен с использованием купленного в магазине (Rose’s) сока лайма, но я предпочитаю его со свежим соком лайма, что делает его похожим на Gin Rickey (джин, свежий сок лайма, содовая).

    Ингредиенты INGRedients

    • • • 2 OZ GIN
        • 1 унция известный сок
        • 1 унция простой сироп
        • ломтик лайма для гарнира

        Инструкции

        • наливают ингредиенты в шейкер наполненные на полпути со льдом.
        • Встряхнуть и процедить в коктейльный бокал.
        • Украсьте кружком лайма.

        Джин с тоником

        Хотя это и не коктейль сам по себе, мы не можем забыть о проверенном джине с тоником.Очень трудно испортить, очень легко наслаждаться. Если вам не нравится мерить, вполне безопасно на глаз брать 1 часть джина и 2 части тоника. И это может быть очевидно, но если вы хотите улучшить этот напиток, более качественный тоник — отличное начало.

        Ингредиенты Ингредиенты

        • • 2-3 ​​унция Джин
          • 4-6 Оз Tonic
          9
          • Lime клин для гарнира

          Инструкции

          Инструкции
          • Вылейте джин в стекло выполнены льдом.
          • Добавьте тоник и слегка перемешайте.
          • Украсьте напиток долькой лайма.

          «Все, что мы говорим, это дать джину (коктейлям) шанс…»

          Даже если вы никогда не были «любителем джина» или вы уже давно не давали ему шанс, возможно, пришло время ( повторно изучите некоторые из этих классических коктейлей с джином.

          Вау… все эти разговоры о джине, а я и сам натерпелся. Возможно, пришло время сделать себе Negroni…

          А пока, если вы хотите прочитать о нескольких других классических коктейлях, вы можете проверить этот пост:

          7 классических коктейлей, которые должен знать каждый мужчина

          Или, если вы действительно хотите Чтобы погрузиться в изучение, вы можете получить копию моей электронной книги о коктейлях (также доступна в виде аудиокниги и сопутствующего видео):

          Руководство по коктейлям Distilled Man: простое введение в классические рецепты и методы приготовления напитков

          Какие еще коктейли с джином Вы хотели бы пить? Оставьте заметку в комментариях ниже!

          .